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1.煮螺蛳粉时要一起煮腐竹 ， 正确的做法应该是在螺蛳粉快要出锅的时候将它放入锅中熬煮一两分钟，不然腐竹就会失去韧性 。
【螺蛳粉腐竹要一起煮吗】2.我们平时在熬煮螺蛳粉的时候可以先将粉丝煮熟备用，再煮好汤底放入粉丝 。
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