文章插图
用料:鸡架1个、白果45个、红枣10枚、大葱半根、姜6片、炖鸡汤调料包1包、料酒10克、盐适量、枸杞少许 。
1、鸡架提前解冻 , 将白果去掉外皮后 , 用清水浸泡 。
2、白果再去掉皮和白果芯,白果芯苦味大去掉可避免影响鸡汤口感 。
3、红枣洗净浸泡半小时,洗净后,用刀剁成大块 。
4、锅中倒入适量清水,放入鸡块,加入葱姜和料酒,大火煮沸后继续煮2分钟左右,捞出过冷水冲洗干净 。
5、砂锅里一次性倒入足够清水,放入葱段和姜片,加入炖鸡汤调料包 。
6、大火煮沸后,撇去浮末 。
7、盖上锅盖小火炖煮1小时后,加入白果和红枣 。
8、大火煮沸后继续中小火慢慢炖煮1个小时 。
【清炖鸡汤怎么炖好喝 炖鸡汤怎么炖好喝】9、调入适量盐,撒上少许枸杞即可关火 。
推荐阅读
- spain怎么读 spanish怎么读
- 掌游租号怎么不能跳舞
- 抖音怎么提现 抖音怎么提现收益
- 米饭怎么吃健康 怎么做米饭最有营养
- 门锁生锈了打不开怎么办
- 整块大排骨怎么做才好吃 大块排骨怎么做好吃又简单
- 掌上生活腾讯会员怎么看激活码
- 饿了么新店免单时间 饿了么免单是怎么回事
- 天麻怎么吃补肾 补肾吃什么东西效果最好
- 接女孩下班碰见同事了怎么办