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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于吐司的做法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、鸡蛋;糖适量;水60克;牛奶100克;炼乳15克;盐适量;奶粉适量;酵母3克;有机黄油50克;金山吐司粉适量 。
2、首先准备好所有的食材,将除黄油外的所有食材放入料理机,然后开始揉面 。
【吐司的做法 吐司的做法花样大全】3、取出揉好的面团,发酵 。面团发酵至两倍大后,分成三块,盖上盖子20分钟,卷起来醒发15分钟 。
4、中间卷两端,然后重复卷 。放入吐司盒,发酵8分钟,放入烤箱180度烤32分钟 。注意吐司的表面,记得用锡纸盖上 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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