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1、石磨豆腐：外国游客不得不品尝绥中的石磨豆腐，它已经成为葫芦岛的一种著名食物 。其味嫩滑，清香，性平寒，色如玉 。食物往往具有健身美容的功效，是不可多得的美味 。
2、烤虾是由对虾、料酒、洋葱、姜末等制成的一道菜 。也就是金黄色 。香甜嫩滑 ， 富含钙质，可开胃补肾 。
3、罗县豆腐干：以干、薄著称 。所谓干 ， 就是豆腐压得很牢，相对来说没有水分，相当干；薄是指每块豆腐有纸那么厚；细是指没有豆渣的豆腐 。薄与薄是红螺鲜豆腐干的三大特色 。
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