![奶茶仙草冻怎么做 仙草奶茶冻的做法](http://img.zhejianglong.com/231210/233A46213-0.jpg)
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【奶茶仙草冻怎么做 仙草奶茶冻的做法】1、食材:速食黑凉粉粉40g、牛奶1袋、红茶150ml、糖50g、炼乳100g、水800ml 。
2、取黑凉粉粉40克倒入锅内,用少量冷水60毫升把凉粉搅拌成无核糊状 。
3、再把剩下的水烧开后,冲入凉粉糊糊中 , 边搅拌煮到凉粉糊糊沸腾后,将凉粉糊糊倒入容器中冷却 。
4、锅内倒入1袋鲜奶,放入适量的红茶,小火将加入红茶的牛奶煮沸后 , 再继续煮2分钟,关火 。用滤网将茶叶过滤掉,倒入蜂蜜或者砂糖调味后,将奶茶放凉冷藏 。
5、将彻底凝固的仙草冻切成小块,放入茶杯中,把已经冰好的奶茶倒在杯子里即可 。
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