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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于茶树菇煲鸡汤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：整鸡一只，新鲜茶树菇100g(如果50g晒干就够了，根部需要提前泡干净)，姜一块 ， 小葱一把准备调料：盐 ， 白胡椒粉 。
2、全鸡切块 ， 茶树菇洗净，切段备用 ， 生姜切片；
3、砂锅放入足量水，放入鸡块和姜片，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖30分钟；
4、加入茶树菇，继续炖1小时，然后加盐调味 。吃的时候撒上白胡椒和葱花 。
5、如果喜欢汤的味道更爽口 ， 可以提前去掉鸡皮下的鸡油 。
6、茶树菇是干的还是鲜的并没有太大的区别，但是如果用的是干的茶树菇 ， 浸泡清洗的时候一定要仔细漂洗几次，以免茶树菇里面的沙子影响口感 。
【茶树菇煲鸡汤 茶树菇煲鸡汤还可以放什么材料一起】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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