【食用油放了5年还能吃吗看年报时核心是什么?】
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1.食用油放了5年不能食用 。
2.一般食用油保质期为18个月，尤其是量多的食用油开打后难以再保鲜 。
3.过期后的食用油的有效成分有变化，其中的营养价值也会流失 ， 并且人体不会充分吸收和利用 。
4.久置的食用油还会出现酸败现象 ， 影响细胞代谢功能 。
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