文章插图
1、主料:牛肉(后腿)400克 。调料:盐3克 醋20克 白砂糖30克 花生油30克 。
【新疆牛肉干怎么做家庭制作 新疆牛肉干的做法和配方】2、牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上 , 放在通风地方,2至3小时即干燥 。
3、炒锅置于火上 , 热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温不要过高),捞出沥油 。
4、盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块 , 回入锅中,烹淋上糖醋汁 , 颠锅均匀淋入芝麻油,即可装盘上桌 。
推荐阅读
- 颔联怎么读什么意思
- 橘子怎么挑选技巧 橘子如何挑选技巧
- 羽绒服衣领变黑怎么洗
- 鸽子肉怎么做好吃,鸽子蛋怎么做好吃?
- 新鲜虾肉怎么做虾饼好吃 新鲜虾肉如何做虾饼好吃
- chr平均油耗怎么看 chr怎么调出来平均油耗
- 大包准确位置及功效 大包疼痛怎么办
- 汽车被水淹了怎么处理 车辆被水淹了怎么办
- 羽绒服衣领变黑是怎么回事?
- 如何用电脑给手机免费发短信,怎么用黑客技术用手机远程控制别人手机发短信别人不知道?