
文章插图
1、备菜,剥榨菜头 。
2、榨菜头切片 , 猪肉切片,青椒红彩椒切细片,蒜、香葱切末 。
3、热锅,放蒜和白葱段煸香 。
4、放猪肉翻炒变色 。
5、放榨菜头翻抄(榨菜头嫩,比较好熟,炒2-3分钟就行) 。
6、放青椒和彩椒翻炒 。
【新鲜榨菜怎么做 新鲜榨菜如何做好吃】7、洒少许葱花,出锅 。
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