【豌豆和核桃可以放一起打豆浆吗 核桃仁豌豆泥】
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1、材料:鲜豌豆粒750克,核桃仁60克,藕粉60克,白糖240克 。
2、鲜豌豆粒用开水煮熟后,捞出,捣成细泥状 , 去皮渣 。再将藕粉放入冷水调成稀芡 , 核桃仁用开水稍泡片刻,剥去皮,用温油炸透捞出,稍冷剁成细末 。锅内放水烧开,加入白糖、豌豆泥搅匀 , 待煮开后将调好的藕粉糊缓缓倒入,勾成稀糊状薄芡,撒上核桃仁末即成 。
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