![炒凉薯怎么做好吃 炒凉薯怎么做](http://img.zhejianglong.com/231211/135604K24-0.jpg)
文章插图
1、清炒凉薯,首先需要准备凉薯一个 。
2、把外面这层皮撕掉 。
3、头尾切掉,这两个部分一般有点老,不太好吃 。
4、撕不掉的部分就用刀削掉,然后放到水里清洗干净 。
5、凉薯洗干净之后就切成小块 。
【炒凉薯怎么做好吃 炒凉薯怎么做】6、姜蒜先下锅炒一下 。
7、再把凉薯放到锅里翻炒 。
8、放盐、放生抽、放一点点鸡精,不要多搅拌一下,再加一点点水 。大火收汁起锅,请炒凉薯出锅啦 。
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