浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

红枣怎样吃好吸收 红枣泡酒的功效有哪些

红枣生活百科


红枣怎样吃好吸收 红枣泡酒的功效有哪些

文章插图
红枣其实就是我们平时所说的大枣，红枣的营养价值非常高，说到红枣很多人都会想到补血，红枣确实有补血养颜的效果，但是要注意红枣的吃法，并不每一种吃法都能让营养吸收的，还有人经常会用红枣来泡酒，那红枣怎样吃好吸收？红枣泡酒的功效有哪些？ 。
红枣怎样吃好吸收
1、红枣怎样吃好吸收
红枣也是普遍食用的枣类，可调制家常便菜 。以红枣配合其他食品烹调，可以补益身体，例如用红枣煲花生 ， 对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤能补血，使肤色红润 。除外，将红枣制成糕饼，是润颜滋养的食品 。
红枣的用法有多种，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各类补膏及汤药 。至于红枣赤豆粥、红枣糯米粥，自古以来就是老年、虚弱之人的疗养保健饮食 。红枣与芹菜一起煎服，有助降低胆固醇和软化血管 。有些人喜欢在红枣里加点花旗参，健脾胃，清热气 。
2、吃红枣有什么好处
2.1、红枣泡水——促进肝脏排毒
对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒 。
2.2、红枣泡茶——补血补气
红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用 。
红枣桂圆茶养生功效显着，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人 。
2.3、红枣煮汤——止咳润肺
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节 。
准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后 ， 撕成小朵，红枣冲洗干净，切半 。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用 。
3、吃红枣的禁忌
3.1、红枣+大葱:易导致消化不良
红枣能补脾和胃 ， 益气生津，滋心润肺，养血安神 。大葱能去腥除腻，还可以刺激消化液的分泌，增进食欲 。
但是两者结合起来易导致消化不良 。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物 ， 二者同食，易使火气更大 。
3.2、红枣+海蟹:容易患寒热病
海蟹与红枣相克，同食容易患寒热病 ， 至多间隔2小时才可以吃 。
3.3、红枣+动物肝脏:破坏维生素
红枣不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中，所含的维生素C氧化而失去功效 ， 故红枣不应和动物肝脏同时食用 。
红枣泡酒的功效
功效：血管通畅，红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果 。正确做法 ， 拿一个干净的玻璃瓶装红枣，装八分满就好，再倒满绍酒，盖好瓶盖放阴凉处 。红枣在泡的过程里很吸收酒，所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于红枣面了，要是这样得赶紧再加酒 。大约过一个星期可以吃了，每次一般是吃二十个左右的红枣 。
【红枣怎样吃好吸收 红枣泡酒的功效有哪些】红枣怎样吃补血
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说 。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药 。产妇食用红枣 ， 能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲 。素有茶癖的人，晚间过饮 ， 难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦 。
春秋季节 ， 乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒；夏令炎热 ， 红枣与荷叶同煮可利气消暑；冬日严寒，红枣汤加生姜红糖 ， 可驱寒暖胃 。一般人均可食用 。红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量 。湿热重、舌苔黄的人不宜食用 。
如何吃红枣最补血
(1)红枣木耳汤
用30个红枣和25克的黑木耳 ， 煮汤，再加入适量的盐调味，就可以出锅了 。
功效：这道红枣木耳汤，做法简单，但是补血的效果非常好，男女老幼都非常适合 。
(2)红枣桂圆汤
将适量的花生、红枣和桂圆，放到一起来炖，再加入适量的红糖 ， 当所有食材煮烂后，就可以食用了 。
功效：这几种食材，看似普通，实际上都有非常好的补血功效 。
(3)红枣糯米粥
将适量的红枣、红豆和糯米 ， 放在一起熬煮，因为红豆不好熟，所以，可以先放入红豆煮，再加入适量的红枣和糯米 。
功效：粥是一种非常好消化的食物，再加入红枣 ， 那么，补血效果就很显著了 。

    推荐阅读


    上一篇：抗衰老最好的食物 抗衰老食品

    下一篇：离婚律师剧情介绍 电视剧离婚律师剧情介绍