【海参是海鲜吗?】
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1.海参是海鲜,又叫刺参、海鼠、海黄瓜 , 在我国有一百四十多个种类,其营养丰富,被称为八珍之一,保存海参时要将其焯水,然后放入冰箱冷冻,或者使用食盐腌渍后常温存放,另外海参不能和醋、葡萄等食物一起吃,以免影响身体健康 。
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