【麻辣香锅怎么搭配好吃 麻辣香锅配菜有哪些】
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1、麻辣香锅的配菜有着蔬菜类，肉类，干货类，海鲜类，内脏类 ， 丸类，豆制品，麻辣香锅对辣有着特殊的讲究，尤其是以川西的二条为最佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和 。
2、在肉类当中适合麻辣香锅的配菜有 ， 五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等等，在豆制品当中的配菜有 ， 豆腐干 ， 腐竹 ， 冻豆腐等等 ， 在肉丸当中的配菜有，素丸子，肉丸，鱼丸等等之类的 。
3、在配菜当中 ， 能配最多菜的莫过于蔬菜类的了，其实有西兰花，大白菜，蘑菇，金针菇，土豆，红薯，莲藕，青笋，圆白菜，花菜之类的等等 。
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