老了的青豆怎么做好吃前言 这个菜颜色看着很美 ， 让人很有食欲，而且做起来也方便，味道也好，是家里常做的一道菜 。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧 材料 主料：青豆250g、冬笋半个； 辅料：油适量、盐适量、火腿火腿 炒青豆
1 冬笋和火腿切成丁
2 准备好青豆
3 油锅烧热 ， 先下火腿丁
4 再下笋丁，炒五分钟后
5 加青豆
6 翻炒至熟后加适量盐，味精
7 装盘 小贴士 尽量不要盖锅盖，青豆会变黄的
青豆怎么做如何做好吃准备材料：青豆、猪肉、油、盐、生粉、胡萝卜、姜、蒜
做法：
1、将青豆洗净，胡萝卜洗净去皮切小块，姜蒜切片备用；
2、将猪肉洗净切?。?放入碗中加入适量酱油、生粉和水腌制；
3、在锅中放入适量清水烧开，下青豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用；
4、起锅后在锅中加入适量油，烧热后爆香姜蒜，倒入猪肉丁炒至变色；
5、将焯过水的青豆和胡萝卜粒倒入锅中，炒至断生，下适量的盐调味；
6、淋入腌制肉粒的芡汁，翻炒均匀即可出锅 。
青豆老了怎么做好吃食材清单
主料
猪肉
200克
青豆
200克
辅料
大蒜
3瓣
生姜
2克
大葱
10克
水淀粉
2克
佐料
食用油
5克
盐
1克
生抽
2克
豆瓣酱
2克
糖
1克
胡椒粉
2克
料酒
2克
烹饪步骤
步骤1食材：猪肉200克，青豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克 ， 生抽2克，糖1克，胡椒粉2克 ， 料酒2克，水淀粉2克 。
步骤2猪肉切小丁 。
步骤3蒜切末 。
步骤4姜切末 。
步骤5大葱切片 。
步骤6热锅倒油，油温6成热时，下肉丁 ， 炒散，淋入料酒去腥，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香 ， 放入100毫升清水、青豆、盐、生抽、糖、胡椒粉 ， 焖煮10分钟，淋入水淀粉 。
步骤7大火收汁，盛出 。
生青豆子怎么做好吃猪肉切成1厘米左右的?。?茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟 ， 捞起用凉水浸泡，沥干待用
炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香 ， 下猪肉丁炒散
加入青豌豆炒匀
加盐、糖、鸡精调味即可
速冻青豆粒怎么做好吃食材：速冻青豆、火腿、葱段、盐、鸡精、蚝油 。
操作方法：
速冻青豆解冻后备用 。
火腿切丁备用 。
青豆放入开水中，煮2-3分钟，捞出沥水备用 。
锅中放油，放葱段爆香，倒入青豆、火腿丁翻炒 ， 加入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀即可 。
青豆米粒怎么炒好吃青豆米粒是一道传统的中式家常菜，在炒制时可以加入一些配菜和调料，让它更加美味 。下面是一份简单易学的青豆米粒炒法 。
所需材料：
1. 青豆米粒 200g
2. 鸡蛋 2个
3. 胡萝卜 50g
4. 青椒 50g
5. 大葱 一根
6. 盐、胡椒粉、味精、生抽、色拉油、蒜末、姜末 适量
炒制流程：
1. 青豆米粒提前泡发30分钟，胡萝卜、青椒和大葱切成小丁 。
2. 将青豆米粒用清水洗净后沥干水分备用 。
3. 搅拌鸡蛋 ， 然后在平底锅中加入数滴色拉油和蛋液，用铲子搅拌鸡蛋炒熟后盛出备用 。
4. 炒锅预热后加入色拉油，放入大葱、蒜末、姜末炒香，随后加入胡萝卜、青椒、青豆米粒，翻炒均匀 。
5. 接着加入适量的盐和味精调味，加水小火煮熟至水分全部被吸收 。
6. 最后加入炒好的蛋丁、少量胡椒粉和生抽，翻炒均匀即可 。
小贴士：
1. 鸡蛋的添加可以让青豆米粒炒出来的口感更加松软 。
2. 将青豆米粒泡发30分钟可以更好地煮熟，同时三甲氨基甲酸盐可以帮助豆类更好地煮熟，也可以减少烹饪时间 。
【青豆怎么做好吃，老了的青豆怎么做好吃？】3. 可以根据口味加入适量的辣椒酱或豆瓣酱，使得青豆米粒更有风味 。
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