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【槐树花有毒吗 槐树花的做法】小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于槐树花有毒吗这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、无毒 。槐花主要分为金合欢、国槐、国槐 。我国种植国槐的历史悠久，食用国槐的习惯代代相传 。按照人们的生活习惯，洋槐花是可以放心食用的 ， 因为长期以来，洋槐花中毒的事故很少 。槐米和槐花糕都是人们熟悉的日常吃法 。中医书《本草纲目》也记载：“槐花食药两用 。”没有提到槐花的毒字 。
2、现代医学研究表明，槐花中含有芦丁(芦丁)、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，但槐花中没有毒性物质 。所以洋槐花没有毒，一般人可以放心食用 。
3、但需要注意的是，虽然各种国槐都无毒 ， 但只有国槐可以食用 。槐花晒干后多用作中药，槐花呈紫红色 ， 营养价值低，多作为观赏植物 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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