【鲍鱼粥什么时间放鲍鱼】
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一般建议在粥快煮好后放 。
虽然鲍鱼营养丰富，含有蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分，但是在食用鲍鱼时 ， 需要注意，煮鲍鱼的时间不宜过长，不仅会流失较多的营养成分 ， 还会使鲍鱼的肉质有所老化 ， 变得老硬，因此在煮鲍鱼粥时 ， 放鲍鱼的时间不宜过早，一般建议在粥快煮好后放入，这样煮出的鲍鱼粥 ， 香味浓郁，鲍鱼口感细嫩、Q弹 。
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