新鲜牛肚怎样弄好吃 新鲜牛肚怎么做好吃

【新鲜牛肚怎样弄好吃 新鲜牛肚怎么做好吃】

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文章插图
1、材料:牛肚,八角,毛芹,辣皮子,洋葱 。
2、把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋 , 用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝 。
3、毛芹洗净去叶切段,姜切末 , 辣皮子泡泡洗净切末,洋葱切丝 。
4、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒香 。
5、加牛肚翻炒,加料酒味级鲜炒匀 。
6、加洋葱炒出香味,加毛芹、盐炒匀 。
7、加鸡精胡椒粉炒匀出锅 。

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