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【红豆和黑豆可以一起煮吗 红豆和黑豆能一起吃吗】红豆和黑豆都是具有丰富营养的食材，很多人购买了红豆和黑豆之后想要将两种食材一起熬煮食用 ， 但是又担心会有不利的影响 ， 那么红豆和黑豆可以一起煮吗？红豆和黑豆能一起吃吗？
可以一起煮
红豆和黑豆是可以一起煮的 。这两种食材并没有相克的关系，一起食用并不会身体健康造成不利影响 。另外，黑豆和红豆一起煮也不会造成彼此的营养流失，相反还能起到一定的良好效果 。
两者的功效
红豆具有较好的利尿消肿功效，同时还能清热解毒、健脾益胃，对于小便不利、脾虚水肿、脚气等病症都有一定的治疗效果 。黑豆的营养很丰富，其中就包括有大量的蛋白质 ， 黑豆中的优质蛋白含量比黄豆都高 ， 蛋白质含量则远超猪肉、鸡肉以及鸡蛋 。此外黑豆还具有具有降胆固醇、补肾益脾、改善贫血、美容排毒等功效 。
搭配的饮食
红豆和黑豆一起煮可以做一道美味的红豆黑豆糖水，需要准备的食材包括有红豆、黑豆、冰糖 。红豆黑豆糖水的做法步骤如下：
（1）首先用清水将红豆和黑豆淘洗干净，并将坏豆挑去；
（2）将洗好的红豆和黑豆加水浸泡一晚上；
（3）取出泡好的红豆和黑豆，倒入锅中加水煮开，之后转小火继续煮一个半小时；
（4）最后加入冰糖，等到冰糖融化后就可以盛出食用了 。
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