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1、直接冷冻或焯水冷冻 。
【新鲜大豆怎样保存好吃 新鲜大豆的保存方法】2、新鲜大豆直接冷冻时,可以将新鲜大豆放入食品袋中,或是塑料瓶中,密封好,放在冰箱冷冻即可 。新鲜大豆焯烫冷冻时,将新鲜大豆放在沸水中焯烫,沥干水分,用食品袋包好,放在冰箱冷冻存放即可 。新鲜大豆可以煮着吃,也可以炒着吃、凉拌吃等 。
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