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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于莲子的功效与作用及食用方法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、莲子的功效和作用如下 。
2、清热降火
3、对于心火旺盛的人来说 ， 不妨吃点莲子来降火 。此外，上火引起的口疮也可以用莲子来治疗 。
4、强心安神
5、莲子不仅有非常显著的强心作用，莲子心还能有效抗钙和抗心律失常 。晚上经常失眠的患者，可以在睡前泡一杯莲子茶喝 ， 一直喝到天亮 。
6、降低血压
7、莲子中含有的无定形生物碱N-9可以降低血压 。
8、癌症抗癌
9、莲子能滋养五脏，补养气血，缓解人体虚弱，滋补身体 。而且还含有抗氧化成分黄舒宁碱，不仅能清除人体内的自由基，还是天然的抗癌成分 。可以防止细胞癌变 ， 抑制癌细胞再生，所以平时多吃莲子可以起到防癌的作用 。
10、莲子的吃法：
11、莲子生吃
12、莲子可以生吃 ， 尤其是刚放好的新鲜莲子 。肉质很嫩 。取出青莲后，去掉中间的莲子心，直接放入口中食用 。此时有淡淡的天然香气 ， 能清心、解烦、安神 。
13、莲子煮粥
14、莲子煮粥也是其常见的吃法之一 。可以用不同的食材烹饪 。莲子淘米 ， 水煮至稀饭最简单 。此外，它还可以与糯米一起与桂圆红枣、枸杞等滋补食材一起煮成粥，这样会使莲子的滋补效果更好，莲子粥的味道也更诱人 。
15、做莲子汤喝
16、莲子不仅可以生吃或煮粥，还可以当汤喝 。夏天可以将适量的莲子、绿豆和清水一起煮，然后加入适量的冰糖 。煮好后可以降低温度，也可以放冰箱冷藏 。拿出来几个小时后，能起到清热解毒、散热的重要作用，能有效防止夏天人们中暑 。
【莲子的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用怎样吃好】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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