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榴莲一般在购买的时候都要仔细挑选，要买成熟度好一点的榴莲，如果榴莲打开不熟 ， 这种果肉会比较硬 ， 吃起来的味道和口感比较差，可以将它的外壳包起来放在阴凉处等它自然成熟之后再吃 。
一、榴莲打开不熟在包好还有用吗 没有熟的榴莲，打开后再盖回，常温下放置两三天，还是会熟的 。
如果您不小心购买了未成熟且没有口的榴莲 ， 请将它们放置在室温下，每隔一两天检查一次 。也可与成熟的水果如香蕉、苹果一起放置 。张开嘴，用保鲜膜包好，放入冰箱，1-2天左右吃完 。
如果一次买不完，可以把果肉取出，放入保鲜袋中，分片系好，再放入保鲜盒 ， 封口，放入在冰箱里 。它可以存放一周 。也可以带壳，用保鲜膜包好，放入冷藏层，保存3-5天 。
二、榴莲打开不熟怎么办 我们可以将其密封保存好让其自然熟，也可以用一些物理办法将其催熟 。
首先，将榴莲肉用保鲜膜包起来 ， 在20?C左右的室温下放置三两天，让它自然成熟 。这样味道会更好 。有香味就可以吃了；但使用这种方法 。一个需要注意的地方是，榴莲打开后有感染细菌的风险 。如果存放处的温度过高，很容易导致榴莲变质变质 。如果你想安全，你可以把榴莲放在冰箱里 ， 它会变得成熟 。但它会慢慢成熟 。
三、榴莲怎么看熟没熟 1.捏住尖刺 成熟度好的榴莲可以是甜的和糯的 。从果壳的尖刺中选择两个相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，用力向内捏紧 。如果你能让它们轻松地“靠近” ， 就证明榴莲更柔软 。，成熟度也比较好 。如果拿在手里感觉很结实，根本挤不出来，就证明榴莲比较生 。
2.看尺寸 通过识别果实的大小和外观颜色 ， 还可以判断榴莲是否成熟 。类似于采摘西瓜的原理，一般来说，体型较大的榴莲成熟度会更好 。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是比较透明的黄色 。如果有更多的蓝色，就证明它不够成熟 。
3.看开裂程度 很多人认为自然开放的榴莲就是好榴莲，但事实并非总是如此 。如果要选择已经开裂的壳，最好选择开裂不要太大的，也就是刚开始开裂的，因为如果果实开裂了，暴露的果肉很容易被被污染且容易变质 。如果选择比较成熟的刚开封的榴莲，最好回国后尽快享用，不要长时间放置，否则容易变质 。
4.闻气味 【榴莲打开不熟在包好还有用吗】在购买的时候，如果你喜欢自然开口的榴莲 ， 你可以透过壳的裂缝闻到榴莲的香味 。未成熟的榴莲有一种“青草味”，即闻起来像刚割下的青草 。这样的榴莲一般都不够成熟 。成熟的榴莲香气浓郁，香气扑鼻，让人垂涎三尺 。经常吃的人都知道 。但是，如果你闻到榴莲酒味 ， 千万不要买 。这样的榴莲一定变质了 。
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