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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于洋葱炒鸡胗这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：鸡胗、葱、蒜苔、孜然粉、孜然粒、盐、葱、姜、酱油、料酒、蚝油 。
【洋葱炒鸡胗 洋葱炒鸡胗怎么做】2、鸡胗洗净，切片，葱切段 ， 蒜苔切段 。
3、炒锅放油，七成热时放入葱、蒜末、姜末，炒香，再放入鸡胗，炒至发白 。
4、在煎锅中加热油，加入洋葱和蒜苔，煎至破碎 。
5、炒鸡胗，加入料酒、酱油、蚝油、盐 。
6、出锅时加入孜然粉和孜然粒，搅拌均匀 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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