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在我们的日常饮食中是经常可以看到豆类食物的,而豌豆就是其中非常受人们欢迎的一种 , 许多人平时都是非常喜欢吃豌豆的 , 而许多人在食用完豌豆之后都是非常担心会长胖的 , 那么经常吃豌豆会变胖吗?豌豆的热量高不高?怎么吃豌豆不胖?
豌豆吃多了会胖吗
豌豆吃多了会胖 。豌豆虽说是一种豆类蔬菜,但是豌豆的能量含量很高,甚至比很多主食都高,100g豌豆籽中含有能量313大卡,属于高能量食物,因此,豌豆虽好吃,但是不能食用过多,否则容易引起肥胖 。
豌豆吃多少为宜
豌豆可生吃,也可熟吃,生吃的豌豆不容易消化,生吃豌豆建议少量品尝即可 。而熟吃的豌豆含有的能量很大,很容易被消化吸收 , 熟豌豆一次食用50~100g即可,不宜食用过多 。
豌豆怎么吃不会胖
豌豆豆浆
食材:豌豆80g,白砂糖15g左右,温水适量 。
做法:
1.将豌豆洗干净然后用清水浸泡11小时左右,再次清洗干净 。
2.将豆浆机洗净,将浸泡好的豌豆放入全自动豆浆机中,加适量水(上下水位线之间) , 煮至豆浆机提示好为止 。
3.将豌豆豆浆倒出到杯子中,依个人口味加入白砂糖搅匀,一杯美味可口的豌豆豆浆就做好了 。
注意:豌豆豆浆不会提高很多的能量,因此,白天的添加量需要控制很好 。
特点:豌豆豆浆属于豌豆生吃的范涛,因此,其中的蛋白质等不是很容易消化,适量食用可避免肥胖 。
吃豌豆的注意事项
1.豌豆含有很多的植物蛋白,比较难消化 , 因此,豌豆最好熟吃,生豌豆对胃肠功能有影响 。
2.豌豆属于产气食物 , 吃太多容易引起腹胀、打嗝 。
3.豌豆含有很高的能量,因此,不可食用过多,肥胖的人也不可多吃 。
4.市场上很多的优质粉丝都是豌豆等豆类淀粉制成的 , 但是在加工时往往会加入明矾,不宜经常食用 。
搭配宜忌
(1)相宜的黄金搭配
玉米+豌豆:起到蛋白质互补作用 。
豌豆+蘑菇:消除油腻引起的食欲不佳 。
豌豆+虾仁:提高食物营养价值 。
豌豆+红糖:健脾、通乳、利水 。
(2)相克的禁忌搭配
豌豆+醋:易引起人体消化不良 。
豌豆+菠菜:影响钙的吸收 。
【经常吃豌豆会变胖吗 豌豆的热量高不高】豌豆+羊肉:脚气病、黄疸 。
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