文章插图
1、首先将准备好的白菜用清水洗干净，再将外表的菜叶子撕下2-3片，再用刀横切成三段放在不锈钢盆里 。加入烧开的开水，浸泡3-4分钟左右 ， 再将水倒掉，再浇入开水 ， 浸泡1分钟左右，把水倒掉待用 。
2、在小碗内加入开水和凉白开 ， 再放入芥末粉，再用勺子将碗内的配料充分搅拌均匀就可以了 ， 大概成糊状即可 。
3、在准备好饿容器里，放入一个白菜段，再抹上一层芥末糊，再撒上一层白糖，再将一个白菜段盖在上面，再均匀抹上芥末糊，再依次按照上述步骤进行操作就可以了 。
4、再在制作好的白菜上浇上白醋 。注意要让白醋均匀都淋上白菜哦 ， 这样可以让白菜更加入味鲜爽哦 。
【老北京芥末墩儿的做法 老北京芥末墩儿做法窍门】5、最后盖上盖子 ， 在外面裹上一件衣服，放到空调暖气的边上，放置上2-3天 ， 就可以打开盖子，取出盛盘品尝好吃的老北京芥末墩儿啦 。
推荐阅读
- 北京有哪些有名的小吃 北京有名的小吃有哪些
- 陕西养老金计算方法2023 2022-2023年陕西养老金调整方案最新消息
- 新疆退休人员养老金调整方案最新消息2022-2022年 2023年新疆退休工资计算公式
- 青海养老金调整细则2022-2023最新消息 2023年青海退休金计算方法
- 重庆养老金计算公式2022-2023 2023年重庆退休工资如何计算公式
- 2022-2023年四川退休养老金最新调整方案 2023年四川退休金计算公式
- 全国养老金调整方案最新消息2022-2023年 2022-2023全国退休人员养老金一览表
- 甘肃退休工资如何计算2023实例说明 2022-2023甘肃养老金调整方案最新消息
- 2022-2023福建养老金上调方案细则 福建退休金计算公式2023举例说明
- 2022-2023年湖南退休人员养老金上调方案消息 湖南退休金计算公式2023