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烤箱用处大还是微波炉，家里有烤箱了有必要再买微波炉吗？

烤箱生活百科

家里有烤箱了有必要再买微波炉吗根据个人需要决定，微波炉和电烤箱工作原理不同，使用范围也不同，一般不能互相替代 。
微波炉的工作原理是微波炉中的磁控管发射出高频电磁波（也就是微波）照射在含水分的食物上，食物中的水分子产生剧烈震荡磨擦，从而使食物加热，这个加热过程在食物表面和食物内部同时发生；
电烤箱的工作原理比较简单，电烤箱中的电加热器产生高温，经热辐射使食物表面发热，热量经食物表面传导到食物内部 。从工作原理上可以看出，微波炉加热效率高 ， 加热速度快，加热比较均匀，日常生活使用的机会比较多 。因为通过微波加热对加热容器有一定限制 ， 如不能使用金属容器、木制容器纸质容器等，加热的食物也不能过分干燥 。
烤箱和微波炉哪个更实用对于只需要加热物的人来说微波炉更实用，反之则电烤箱实用 。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备 ， 有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等 。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
微波是一种电磁波 。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下 ， 连续产生微波，再经过波导系统 ， 耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器 ， 因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦 。

烤箱用处大还是微波炉，家里有烤箱了有必要再买微波炉吗？

文章插图
烤箱和微波炉哪个更实用当然是微波炉更实用，烤箱一般吧 。微波炉一般用于加热牛奶，米饭，鱼等 。而且俱备简单的烧烤功能 。烤箱主要用来烤面包，肉类等 。
空气炸锅和烤箱和微波炉哪个实用空气炸锅、烤箱和微波炉都是非常实用的厨房电器，但它们各自有不同的用途和优缺点 。
空气炸锅：空气炸锅是一种新型的厨房电器，它使用高速旋转的热空气来烹饪食物，可以做出类似于油炸食品的口感，但使用的油量要比传统油炸少很多 。空气炸锅适合制作薯条、鸡翅、鱼排等食物 ， 而且操作简单，清洁方便 。
烤箱：烤箱是一种传统的厨房电器，可以用来烤制各种食物，如面包、蛋糕、披萨、肉类等 。烤箱可以调节温度和时间，可以做出口感酥脆的食物 。但是，使用烤箱需要预热时间较长，而且清洁比较麻烦 。
微波炉：微波炉是一种快速加热食物的电器，可以用来解冻、加热、蒸煮等 。微波炉操作简单，速度快，适合快速加热食物 ， 如泡面、热奶等 。但是，微波炉不能做出口感酥脆的食物，而且有些食物在微波炉中加热会影响口感 。
综上所述，空气炸锅、烤箱和微波炉各有优缺点，具体使用哪个取决于你需要做
烤柜和微波炉的区别1、加热的原理不一样
烤箱工作原理是利用发热管散发热能来加热和烤制食物，使得箱体内的温度提高，这个过程是由外至里的 。而微波炉工作原理是利用微波穿透食物，产生高频率震荡从而产生热能，使得食物内部每一个分子都进行热运动，达到加热食物的效果 。
2、速度不同
微波炉能够快速翻热食物，节省很多时间 。而烤箱加热食物的话 ， 需要比微波炉多花一倍的时间，耗电量大 。如果只是单纯加热，使用微波炉会快很多 。
3、用途不同
烤箱多用于烘培蛋糕、烤肉等，是一种从生食变熟食的过程 。而微波炉主要用来加热熟食 。
4、烘焙效果不同
烤箱加热系统可以有效地锁住食物里的水分及营养物质，不会破坏食物原味 ， 烹制的食物外酥内嫩，口感更加美味 。而微波炉主要将冷却的食物再次发热 ， 在工作过程中会消耗很多食物的水分和营养，因此味道和口感都强差人意 。
5、操作不同
烤箱在使用前需提前预热烤箱，且这个时间一般需要十分钟左右，在这个过程，空箱预热过久或者温度过高的话，会损坏烤箱 ， 使用过程相比微波炉更加复杂 。
【烤箱用处大还是微波炉，家里有烤箱了有必要再买微波炉吗？】微波炉加热前无需预热，只需把食物放在微波炉专用载具上即可直接工作 。主要在加热过程中 ， 食物如果有坚硬的表皮，要及时去掉，否则会反射微波 ， 使加热效果失效 。

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