【凉拌腐竹家常做法步骤 凉拌腐竹最简单的做法】
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文章插图
1、主料:腐竹250克,调料:酱油25克,醋25克 , 香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克 。
2、腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;
3、腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成 。
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