湖南麻辣鸡丝面做法1、备好材料 。蒜切末 葱 香菜 辣椒切小段 。
2、把面条煮好，待用 。
3、热锅入油，放入蒜末和干辣椒炒香 。
4、炒香后，蒜呈金黄色后，放入豆瓣酱炒香 。
5、加入清水，浓汤宝，少许盐煮开 。
6、煮开后加入西红柿 鸡丝 鲜蘑，再煮开一次 。
7、加入煮好的面条，出锅前加入苦苣 。
8、撒上香菜 葱花 红辣椒即可 。
9、可根据个人口味淋入香油和陈醋 。
10、非常好吃哦
全面战争战锤2麻辣鸡丝加点加点是 ， 加点被动敏捷可以提高移动速度
mac口红色麻辣鸡丝甜吗不甜，Mac的子弹头系列都是巧克力味的 。
五爷拌面麻辣鸡丝拌面正宗做法主料:
鸡脯一小块
细面条100克
胡萝卜半根
黄瓜半根
辅料:
花生碎少许
小葱少许
生抽两匙
香醋三匙
花椒油少许
蒜一瓣
熟芝麻少许
盐适量
麻辣鸡丝拌面的做法步骤:
1.鸡汤里的鸡脯肉，太柴不好吃，捞出来撕成鸡丝拌面 ， 免得浪费 。一鸡两吃，哈哈 。
2.黄瓜和胡萝卜刨成丝，胡萝卜焯水过凉 。
3.大蒜一瓣挤成泥，干辣椒打成粗粉，葱绿切成细沫 。
4.锅里烧水，水开下入细面，不要煮太烂，拌面烂了不好吃 。
5.面捞出过凉水，沥干 。
6.面放大碗里，黄瓜丝 ， 胡萝卜丝 ， 鸡丝铺上 。
7.花生碎也铺上 。
8.另起锅烧热油 ， 想要辣油颜色好看，就等油温稍降一点再倒放入辣椒粗粉，然后关火，将辣油倒入蒜泥碗中 。
9.生抽两茶匙，香醋三茶匙，我喜欢酸味重一点所以醋比生抽多，花椒油少许，盐适量，一起加入辣油碗里，调成凉拌汁 。如果觉得汁水少面多可以少加一点点冷开水 。也可以放点鸡精 ， 我不喜欢所以没放 。
10.将凉拌汁倒入面碗里拌匀 。我的面碗小了，拌不开，我放刚炼辣油的锅里才拌匀的 。
11.最后撒上葱花和熟芝麻 。芝麻有就放，没有也可以 。
炒麻辣鸡丝蘸生抽吗鸡胸肉水煮熟，手撕，调麻辣浇汁，：小米辣、花椒、蒜头放橄榄油炒香，加醋，生抽，少许水烧开，淋在撕好的鸡胸肉丝上 。
麻辣鸡丝做法王刚麻辣鸡丝的做法步骤:
1.鸡胸肉一半 ， 洗净 。
2.锅里加一些干辣椒、青花椒煮5分钟，用量随个人喜好 。
3.放入鸡胸肉煮15分钟 。
4.另准备一些辣椒剪成丝，水洗一下，去掉籽 ， 青花椒也水洗一下，这样炸时不易糊 。
5.锅烧热，凉油下辣椒丝和青花椒 。
【怎样做麻辣鸡丝，湖南麻辣鸡丝面做法？】6.炸至辣椒丝变黄，捞出辣椒和花椒 。
7.这是炸好的辣椒、花椒和滤出的麻辣油 。
8.取适量炸好的青花椒和辣椒丝，加大蒜，一起捣碎 。
9.捣的越碎越好 。
10.取捣碎的蒜泥 ， 加入海鲜酱油、香醋、鸡粉、盐、糖、香油、做好的麻辣油（麻辣油我没有全部用完，剩下的可以密封保存留着做菜用） 。
11.搅拌均匀备用 。
12.煮好的鸡胸肉取出，稍放凉，放入保鲜袋里，顺着肌纤维擀一擀 。
13.再撕成丝 。
14.胡萝卜去皮刨成丝，黄瓜刨丝，混合铺在碗底 。
15.放上鸡胸肉丝 。
16.倒入调好的味汁 。
麻辣鸡丝做法用料
鸡胸肉1片
干辣椒 适量
花椒粒 适量
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
耗油 1勺
黑胡椒粉 1勺
熟芝麻 适量
盐 1克
步骤 1
鸡胸肉清洗干净 ， 准备葱姜蒜，料酒
步骤 2
鸡胸肉冷水下锅，放入葱姜蒜，倒入料酒，开火 。
步骤 3
水开后把浮沫撇出去，煮10分钟捞出 。
步骤 4
煮好的鸡胸肉稍微凉点后顺着纹路撕成细丝，加一勺耗油，一勺生抽，一勺黑胡椒粉，搅拌后腌制10分钟 。
步骤 5
将干辣椒剪成小条，准备一勺花椒，一勺熟芝麻 。
步骤 6
腌制好的鸡丝再加一勺玉米淀粉 ， 增加脆性 。
步骤 7
起锅烧油，将腌制好的鸡丝分次放入锅里用筷子拨开，防止粘?。宓浇鸹粕坛霰赣?。
步骤 8
另起锅烧油 ， 放入葱姜蒜，再加入花椒，干辣椒 。
步骤 9
放入煎好的鸡丝，煸香，出锅时加适量盐，白芝麻 。
步骤 10
一道麻辣鲜香的鸡丝就做好了
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