文章插图
1、首先将猪腰片成两片，片去腰臊，打花刀，切成条，青椒切条 。
2、将腰花中加入盐，料酒，生抽，姜末，搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
3、锅中加油烧热，放入腰花，炒至变白 ， 盛出备用 。
4、起锅加油烧热，放入姜片，干辣椒爆香，放入青椒翻炒均匀 。
【爆炒腰花做法 爆炒腰花怎么做】5、倒入腰花，炒熟，放入鸡精，翻炒均匀即可出锅 。
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