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西瓜吃起来味道香甜可口，它的水分比较足，可以清热解暑，是夏季很受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃西瓜 。在购买西瓜的时候 ， 一般需要仔细挑选，要看西瓜底部的圆圈，一般底部圆圈越小的越好，这种成熟度高，皮薄味甜 。
西瓜圈大的好吃还是圈小的好吃 西瓜底部的圈圈 ， 越小越好，越大越难吃 。
在瓜的底部有一个黑色的小圆圈 。大圆是公的，小圆是母的 。黑色小圆圈越小越好 。如果小黑圈越大，瓜皮越厚 。那可不好 。
而且，两头要对称，肚脐和瓜蒂要深凹，四边要饱满，这是个好瓜；大头小尾或尖头厚尾的甜瓜品质较差 。
从外观上看，西瓜底部的圆圈越小越好 。相反，底部的圆圈越大 ， 皮越厚，味道越差；从颜色上看，最好选绿色，而不是雾白色；从粮食的角度看，普通粮食一般是好瓜；从瓜蒂的角度看，如果是直线 ， 就没必要了 ， 但如果是曲线，就很甜 。
西瓜怎么看熟没熟 【西瓜底部圈大了好还是小了好】1.看西瓜皮的颜色 。生西瓜的颜色一般是绿色新鲜的，而熟西瓜皮的颜色则稍浅一些，有点白 。
2.看西瓜的胡须 。枯萎的胡须表明西瓜即将成熟 。
3.敲打西瓜 。成熟的西瓜 ， 手轻轻拍打就会感到震动，发出“砰砰”的浊音 ， 声音很暗 。
4.如果西瓜藤和叶子有点老，说明西瓜快成熟了 。
5.如果瓜底的花已经干了 ， 瓜底有点凹陷 ， 说明西瓜成熟了 。
西瓜怎么保存好 1.一般来说，整个西瓜都可以放在家里阴凉干燥的地方存放，放15天左右不成问题 。
2.如果有冰箱，可以放在保鲜层，温度在15度左右，西瓜可以保存一个月不腐烂 。
3.如果有条件，也可以选择成熟的中熟西瓜，用15%的盐水浸泡，然后捡起来晾干，用聚乙烯袋密封 ， 藏在地窖里 。你也可以在地窖里放木板做个容器，把西瓜放进盒子里 。这种方法可以使西瓜的保鲜期长达一年 。
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