【虾皮怎么防止保鲜 如何保存虾皮】
文章插图
1、暴露保存法:因为买回来的海鲜干货,都含有一定的潮气 , 所以比较容易霉变,最好的方法就是把它们放在干燥通风处风干 。将买来的虾皮用干净的白纸包好,然后在白纸上打几个小洞 , 将其放在竹篮内并悬挂在避光通风处 , 这就是“暴露”保存虾皮的方法 。
2、冷藏保存:通常我们平时平时所买的虾皮中都是湿湿的,这是由于虾皮中含有一定的水分的原因 。在这种情况下虾皮中的蛋白质腐败变质,产生微生物,蛋白质分解产生的低胺类氨基酸与亚硝酸盐结合成有毒的致癌物,对人的身体产生一定的毒害 。所以常温下不适合保存虾皮 , 将虾皮放在冰箱里冷藏保存不但能够保证虾皮的新鲜度,还能保证营养物质不会流失 。
推荐阅读
- 黄鱼干怎么做好吃,大的干黄鱼怎么做好吃?
- 馅饼怎么做 馅饼怎么做简单又好吃
- 新鲜青瓜怎么保鲜 青瓜如何保鲜存放
- 中学生上课老犯困怎么办,中学生上课犯困怎么办?
- 白凉粉怎么做比较Q,白凉粉什么牌子质量最好?
- 怎么看youtube 怎么看有图的地图
- 怎么排除宝宝巨结肠 怀疑宝宝巨结肠做什么检查
- 豆角丝怎么保鲜 豆角丝如何保存
- 怎么开通花呗收款 怎么开通花呗收款
- 水煮排骨怎么保鲜 水煮排骨如何保鲜