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【茭白炒肉 茭白炒肉片教学视频】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于茭白炒肉这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：茭白500克、猪肉150克、花生油50克、酱油20克、精盐3克、味精2克、料酒10克、鸡蛋半个、水淀粉15克、葱花10克、姜末10克 。
2、将猪肉切片 ， 切成6厘米长、0.2厘米粗的丝，拌入鸡蛋和水淀粉 。
3、茭白剥去老皮，剪去老根，切成细丝 。
4、大火烧热炒锅，加入花生油 。油热了，放入肉丝 。
5、肉丝炒好后，加入葱花、姜末、酱油和料酒，搅拌均匀 ， 然后加入茭白丝、精盐和味精，搅拌均匀 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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