五谷杂粮是什么 五谷杂粮是什么时候开始发明的


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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于五谷杂粮是什么这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、谷物是指大米、小麦、大豆、玉米和土豆 。人们习惯把米、面以外的谷物称为杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物 。包括粗粮,例如小米、黄米、燕麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、大豆、毛豆、蚕豆、绿豆、小豆、豌豆、马铃薯、甘薯、山药等 。
2、《黄帝内经》年五谷称为“粳米、赤小豆、小麦、大豆、小米”,《孟子滕文公》年五谷称为“米、粟、粟、麦、粟”,佛教祭祀中也称“大麦、小麦、大米、小米” 。还有一种说法是“吊、藤、根、角、穗”五种作物,统称五种作物 。
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