文章插图
1、食材：高精面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、食用油适量、盐适量、酵母粉适量、牛奶适量 。
2、方法/步骤：首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水 。
3、先将水食用油鸡蛋白糖酵母粉食用盐等放入盆中搅拌均匀 。然后放入面粉 。搅拌揉面 。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿度要好，以面团不沾手为好 。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可 。
4、将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出 。
5、将饭盆放置于烤箱 。
【在家里烤箱做面包方法 在家如何用烤箱做面包】6、将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制 。
7、营养卫生好吃的甜面包就制作好了 。
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