![在家烤箱做馒头的方法 用烤箱烤制馒头的做法](http://img.zhejianglong.com/231214/192312C05-0.jpg)
文章插图
1、食材:面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克 。
2、盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g,将其搅拌均匀 。
3、倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑 。
4、将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行) 。
5、擀成长方形,下面边缘擀薄一点 。
6、由上往下卷起 。
7、卷好后收口向下放 。
8、依次做好后放置于烤盘中(之间要有间隙) 。
9、烤箱打倒发酵功能,同时放一碗开水增加湿度 , 进行发酵,大概30分钟左右 。
10、发酵好后取出,烤之前进行喷水 。
【在家烤箱做馒头的方法 用烤箱烤制馒头的做法】11、烤箱上下火170度预热,将烤盘放置于烤箱中层烤制25分钟左右,上色即可 。
推荐阅读
- 怎样挑选电饭煲做饭好吃 怎么挑选电饭煲做饭好吃
- 瓜豆做法,清香家瓜豆的做法?
- 在家烤箱做烤鸭方法 在家烤箱做烤鸭方法是什么
- 绿豆粥的做法电饭煲放多少水
- 在家烤箱制作红薯条的方法 烤红薯条怎么做
- 在家烤箱做薯片的方法 在家烤箱做薯片怎么做
- 怎么做豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜的家常做法
- 野生菌怎么做好吃,干的野生菌怎么做好吃?
- 4s店发动机清洗有必要吗 4s店做发动机清洗有必要吗
- 绿豆粥的做法绿豆一定要浸泡吗