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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于学做包子这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：虾米，白菜 ， 一个鸡蛋，少许香油，盐 。
2、白菜剁碎，鸡蛋炒熟，然后干洗虾 。这是清洁的第一步 。白菜和虾一定要清洗干净，以免影响口感 ， 口感好 。记得把白菜用水焯一下，这样白菜里面的筋膜可以过滤掉 。
3、倒入香油，加入少许盐，然后搅拌这些馅料 。因为我们炒鸡蛋的时候不可避免的加了一些油，所以这个时候少放点油就好了 。一个是为了健康饮食 ， 也能保持口感 。
4、擀开，馒头皮可以薄一点，但不能太薄 。适当的厚度可以做出通透的效果，口感更好 。边缘比中间略薄 ， 封口时会更好 。
5、加入准备好的馅料 。如果不喜欢吃白菜 ， 可以加点香菇，按自己的口味做 。
6、放入准备好的蒸锅中，但要注意是冷水 。把蒸锅蒸十分钟左右 。蒸好后可以小火煨一会儿 。这样会更好吃，然后就可以煮了 。
【学做包子 学做包子视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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