南瓜汤怎么煮,南瓜汤怎么加肉豆蔻?

南瓜汤怎么加肉豆蔻西式的南瓜??浓汤可以在加汤前用肉豆蔻粉,先把洋葱蒜爆香,加入土豆,胡萝卜 , 南瓜,苹果块再加入肉豆蔻粉炒两分钟后加入高汤大火烧开
然后用中火煮25分钟用料理棒搅拌糊状,在用小火煮5分钟,加调料出锅
咸南瓜汤怎么做才好吃南瓜去皮洗净 , 切小块,加水入锅盖上锅盖煮,水开5分钟左右放适量动物油,加适量盐,南瓜用筷子能轻松穿透 , 则说明已煮好 , 再盖上锅盖焖一会儿就可以出锅了 。清甜咸香 , 简单又健康 。
南瓜粥开锅再煮还是直接煮都可以的,看个人喜好 。
用料
栗子南瓜半个
面粉适量
步骤 1
挑选一老南瓜,切开用一半
步骤 2
皮削掉 。因为南瓜比较老 , 皮很结实,削皮的时候注意别削到手 。
削皮的时候蒸锅里可以烧水了,节约时间 。
步骤 3
切中等块
步骤 4
【南瓜汤怎么煮,南瓜汤怎么加肉豆蔻?】水刚刚没住南瓜就可以了 。
烧开后中小火煮20分钟左右 。
步骤 5
和好面糊准备着 。大碗里小半碗水,加70-80g左右面粉的样子,搅拌均匀,尽量没有面疙瘩 。
步骤 6
转大火,一边加面糊一边用勺子搅 。
步骤 7
开锅后转中火 。不时用勺子挖一下锅底 , 防止粘锅,3-5分钟左右即可 。
步骤 8
三人份南瓜粥就好了 。一人一大碗,香糯甜可口~~天冷了 , 喝一碗暖暖的饱饱的
井冈山红米饭南瓜汤做法1、先将红米浸泡一天 , 隔天在将大米和浸泡过的红米按照一比一的比例混合,不然太糙,口感不好 。然后将混合好的米淘洗一遍 。
2、淘洗好的米放入电饭锅中,注入2倍的水(比平时煮饭的水要多些) , 浸泡两个小时 。红米本身较硬 , 要浸泡后才会松软,同时浸泡后煮出来的混合米饭,颜色更均匀 。
3、煮之前加入一小勺猪油 , 晃匀(浸泡10分钟) , 选择煮饭功能即可 。我用的是电压力锅,15分钟的煮饭档 。煮好后焖15分钟 。香滑、软糯的红米饭就好了 。
1、洋葱切丝,南瓜洗净去皮切成片或小块 。南瓜要选用又面又甜的,颜色金黄的比较好 。
2、烧热锅,放入食用油,加入洋葱炒香,放入南瓜翻炒均匀 。
3、加入开水,大火煮开,煮沸后转小火,煮至南瓜软烂 。不同南瓜淀粉和水分含量不同,所以加水量也不同,一般可以先按1:1加水,水少了可以添,水多了汤太稀就不好喝了 。
4、倒入豆浆机,加入盐,用浓汤功能把南瓜打成糊糊即可,如果太稠,可以酌情加水 。盛入碗中后加坚果碎或烤酥的面包丁更好吃 。
西餐南瓜汤的做法所需材料:南瓜、纯牛奶
1、将南瓜去皮去囊后切成片状 , 放入碗内 。南瓜要买黄皮的南瓜
2、然后我们将南瓜冷水上锅,大火蒸制完全熟透即可
3、蒸熟的南瓜,稍微放凉一会,晾到不烫手后,倒入果汁杯 , 再加入纯牛奶,盖上盖子,搅打成糊状
4、搅打好后,就是南瓜浓汤啦,特别香醇,刚打好的南瓜浓汤可以先尝下味道,如果你觉得不够甜,此时可以加点炼乳或者细砂糖进去,然后盖上盖子,搅打均匀即可 。其实只要南瓜买的好 , 一般都是不需要额外加糖的
5、做好的南瓜浓汤,可以直接喝,也可以搭配其它东西来食用,比如水果燕麦片和法棍 。香醇味美 , 喝上一碗真舒坦
为什么炖南瓜汤变黑用铁锅炖南瓜汤就会变黑!
所煮食物中含有水分,水跟铁发生化学反应,,产生铁锈,导致汤变成黑色 。铁在高温下容易析出铁离子并且和其他盐、酸类物质起反应生成铁化合物,一般发生在酸性食物中最明显,比如菠菜、西红柿 。
不建议用铁器皿做汤,所谓的汤时间都比较长,在长期高温下产生的铁化合物越久越多,并且有毒 。铁锅容易生锈,人体吸收过多氧化铁,即锈迹后,会对肝脏产生危害,在使用铁锅时,需要遵守一些使用原则,才能有益健康 。
怎么做大米南瓜粥用料
五丰大米 100克
南瓜??(削皮挖籽后) 约250克(看个人喜欢)
冰糖 20-40克(看个人喜欢)
水 约1000毫升(适量增减)
大米南瓜??粥的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备材料,因为本身南瓜??是有甜度的,所以冰糖根据自己口味适当添加 。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
米(洗好)、南瓜??、冰糖倒入阿迪锅内 。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入约1000毫升清水 。
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
交给阿迪锅粥/汤键(我晚上做的早饭 , 所以预约了时间),现做的话直接按粥/汤键即可 。
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
到时间后等气阀自己落下 , 然后打开锅盖,按下粥/汤键 , 用勺子搅一搅,将粥煮沸腾,让米和南瓜??充分融合到一起 。
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
好啦 , 混合着米香南瓜??香甜滋滋的粥就做好了??,这个比例是我家孩子爱吃的浓稠度 , 自己可调整 。
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
轻松五步搞定,不用看锅,省时省力 。
步骤 8
分享一下阿迪锅其他用法: 1、盖盖子相当于电压力锅;开盖子相当于电饭锅;用压力锅做的饭菜直接按键加热一下即可,我觉得非常方便,因为之前用别的牌子的压力锅,开盖都不能加热,还要倒入别的锅里加热食用,太麻烦了 。2、一个水煮蛋两分钟搞定(把鸡蛋水洗干净,锅里一点点水,自选保压两分钟,十分熟) , 十个水煮蛋只需七八分钟; 3、一个蛋的鸡蛋羹自选保压三分钟搞定(一个鸡蛋在250毫升碗里添水九分满); 4、架上蒸笼盖普通盖子还能当蒸锅热个剩菜剩饭什么的; 5、而且阿迪锅焖米饭??用水相对少,但口感适度,软硬适中,非常好吃??

    推荐阅读