文章插图
小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于猪脚汤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、猪脚汤做法及功效：准备食材，绿豆、花生、黄豆用清水浸泡两小时 。锅中烧开水，放入猪蹄，用料酒焯水，将猪蹄放入砂锅中，放入黄豆、绿豆、花生 ， 最后放入生姜、陈皮、花椒和水，煮沸后文火煮一个半小时，莲藕去皮 ， 切块备用，将莲藕、青豌豆放入砂锅中，加盐 。
2、猪脚汤功效：猪蹄煮黄豆的功效有清热、滋阴、解毒、强身、通乳 。临床上，我们可以通过猪蹄煮黄豆来改善孕妇和产妇的身体状况，特别是对于产妇来说，可以明显改善自身的营养，对帮助其泌乳也有非常好的效果 。很受百姓欢迎，非常适合治疗女性产后气血不足导致的乳汁不足 。除此之外，猪蹄煮黄豆也适合滋补身体虚弱的病人，比如卧床的，大病初愈的，刚做完手术的，上了年纪的 。这些也适合用猪蹄煮黄豆进行调养 ， 对提高骨密度、强身健体、预防骨质疏松都有很大的好处，还可以帮助患者愈合伤口，效果不错 。
3、猪蹄怎么做好吃：
4、(1)准备食材：猪蹄、葱姜、盐、酱油、生抽、冰糖、八角 。
5、(2)首先将猪蹄用清水浸泡去血水 ， 冲洗干净 。
6、(3)将猪蹄放入有冷水的锅中，加入两勺料酒，大火烧开，再用小火煮5分钟，然后去掉残留的猪毛 。
7、(4)再次冲洗，沥干水分备用 。
8、(5)将猪蹄放入电压力锅内，加入适量葱、姜、冰糖、八角 。
9、(6)加入一小碗水，加入适量生抽、生抽、醋、盐，搅拌均匀 。
10、(7)盖上盖子并密封，然后按下肋骨按钮 。当浮子自然落下时 ， 打开盖子 。
11、(8)将猪蹄连同汤一起倒入锅中，大火收汁后出锅 。
【猪脚汤 猪脚汤下奶做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 鲜汁肉包怎么出油汤，鲜汁肉包怎么出油汤？
- 大骨头汤的做法 大骨头汤怎么炖
- 煲汤常用配料，肉煲汤放什么配料？
- 做绿豆汤绿豆要泡吗，煮绿豆汤绿豆要泡多久，绿豆不泡直接煮可以吗？
- 关于瓠子歌·河汤汤兮激潺湲简述 瓠子歌·河汤汤兮激潺湲
- 金汤花胶鲍鱼汤 花胶金蚝冬菇鲍鱼煲的做法
- 关于瓜蒌薤白白酒汤简述 瓜蒌薤白白酒汤
- 关于瓜蒌皮桑白汤简述 瓜蒌皮桑白汤
- 关于瓜蒌牛蒡汤简述 瓜蒌牛蒡汤
- 肉汤类火锅汤底的热量高吗？火锅汤能喝吗