牛肉要煮多久才熟在一个小时到两个小时之间 。
一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间 。
煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒 ， 这样可以去除腥味 。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可 。
烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普通的熬煮汤品的话 ， 一般熬煮一个小时左右就可以了;如果是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间 。
如果想口感更好更入味的话，最好将牛肉以小火熬煮的方式煮两个小时 。
煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味;
如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒，不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香 。
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牛肉多久才能煮熟牛肉3个小时左右就可煮熟 。下面就给大家介绍下如何才能使牛肉煮熟煮烂 。
1、将牛肉整块的洗净，然后切成大小均匀的小块，放在清水中浸泡，大概30分钟左右 ， 然后捞出，沥净血水；
2、将洗净的胡萝卜切片 ， 香菇大块撕?。馇行∑?
3、用干净的纱布将八角、茴香、桂皮、花椒、茶叶等调味料裹起来，口系好；
4、把锅洗净，上水 ， 待水热了，把牛肉块放入，水要淹过牛肉 ， 然后待水沸了以后 ， 揭开盖子，大概20分钟左右；
5、萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄；
6、把萝卜丁加入牛肉里；
7、盖上盖子大火烧开转中火煮半小时；
8、调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻就可以了 。
牛肉条煮多久水煮开后再小火炖90分钟牛肉能熟 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 2000克、鲜姜 1块、八角 2颗、白蔻 少许、桂皮 少许、香叶少许、花椒 少许、盐 少许、红烧酱油 少许 。
【牛肉煮多久熟，牛肉要煮多久才熟？】1、首先用水将准备好的牛肉洗净 。
2、洗净后用刀切块，放一旁备用 。
3、锅里放入凉水和牛肉 ， 水煮开后使用小火炖30分钟 。
4、30分钟后，加入香料，继续炖50分钟 。
5、50分钟后加入盐和酱油 ， 搅拌均匀 。
6、搅拌均匀后继续炖10分钟 。
7、时间到后出锅装盘，撒葱花，这样炖牛肉就做好了 。
牛肉煮好在锅里焖一晚上可以吗可以，要是卤牛肉的话 。在将牛肉煮熟了之后是可以泡上一整晚的 。因为牛肉已经煮熟了 。它不会像新鲜的牛肉一样容滋生细菌变质 。保质期会延长 。另外将牛肉放到卤水里面浸泡一晚 。也更方便它入味 。提升口感 。
一般情况下 。将牛肉煮熟之后 。放到卤水里面再浸泡两小时左右就可以拿出来吃了 。只不过这样味道可能没有那么浓郁 。要是口味比较重的话 。建议还是将它多浸泡一段时间 。晚上做 。第二天早上取出来也是没什么问题的 。
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