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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于五花肉怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【五花肉怎么做 五花肉怎么做】1、准备食材，五花肉 ， 料酒，生抽，老抽，姜，八角，桂皮，冰糖 。
2、五花肉切成短条状 ， 再切成适中的块 。
3、锅中加水，放入凉水中的五花肉，烧开 ， 撇去浮沫，焯水去血，备用 。
4、锅里放植物油 ， 加入冰糖翻炒至糖色呈棕色 。
5、放入五花肉，加入生抽、老抽、料酒、盐翻炒 。
6、倒入适量开水，加入八角、桂皮、盐，盖上锅盖 ， 小火炖1小时 。时间到了，打开，大火收汁 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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