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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于韩式烤肉配方这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、原料:韩式汤酱油1000克、水酒200克、风味汁100克、白糖500克、羊肉粉200克、白胡椒150克、鸡精100克、大蒜100克、姜片200克、香葱500克、梨500克、香油50克、熟芝麻50克、冷水4000克 。
2、将汤汁酱油、水酒、风味汁、白砂糖、冷水放入器皿中搅拌均匀,然后加入羊肉粉、鸡精、白胡椒粉 , 搅拌均匀,静置备用 。
3、将姜片、大蒜、梨和葱洗净后,用搅拌器搅拌成丝绒状 , 然后倒入静置的汁液中 。最后加入香油和熟芝麻,搅拌均匀,放入冰箱保存 。
4、注意:把握好酱油、水、白砂糖的用量 。如果水太多,腌制的牛羊肉颜色就不太好 。白砂糖太多的话 , 烤的时候牛羊肉容易焦 。
【韩式烤肉配方 韩式烤肉配菜图片】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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