![清炖羊肉汤最正宗的做法 清炖羊肉汤最正宗的做法和配料](http://img.zhejianglong.com/231215/055324H13-0.jpg)
文章插图
1、主料:羊腿肉400g、羊骨350g、羊血一小块
2、辅料:姜一大块、葱半段、胡萝卜半块 。
【清炖羊肉汤最正宗的做法 清炖羊肉汤最正宗的做法和配料】3、羊肉羊骨羊血放清水泡一会 , 去血 。
4、姜用刀拍松,葱花不用切 。
5、把羊肉羊骨冲净放进砂锅,加足量的水,开始大火炖20分钟,羊肉整炖 。
6、羊肉基本熟的时候,捞出切小块 。
7、切好的羊肉重新放回砂锅,放葱、姜、胡萝卜,羊血也切片放进去 。
8、大火烧一会,小火炖1小时左右 。出锅前10分钟放适量盐和蒜片,盐也可吃的时候放 。
推荐阅读
- 家常羊肉火锅怎么做好吃又简单 最简单的羊肉火锅做法步骤
- 羊肚有什么营养价值 羊肚有什么功效
- 羊肚有什么功效作用 羊肚的功效有哪些
- 羊肉能和海鲜一起吃吗 羊肉和海鲜一起吃有什么好处和坏处
- 羊肉的美味吃法有哪些 羊肉怎么吃美味又营养
- 关于甜面酱炒羊肉简述 甜面酱炒羊肉
- 羊肉串的腌制方法,正宗羊肉串的腌制方法是什么?
- 羊肉的热量是多少 羊肉的热量高吗
- 羊肉的功效和作用 助元阳补精血疗肺虚
- 家常清炖鸡汤详细步骤,笋子清炖鸡汤的做法?