【小郡肝是哪里的肉 小郡肝是哪儿的】
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文章插图
1、小郡肝是家禽帮助消化的地方和部分 。
2、小郡肝的做法很简单 。首先,姜、葱切末,然后将半碗白水倒入,做成姜葱汁 , 以备后用 。其次,将郡肝切成小方块或2mm厚的切片,然后与姜葱汁充分混合 。最后,加入适量的小郡肝腌制粉和辣椒面 , 搅拌均匀 。腌30分钟后,浇上红油即可 。
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