番茄味海苔片怎么做原料:
西红柿一个
海苔三张
鸡蛋一个
葱花儿适量
盐适量
做法:
1
海苔撕成小片 , 西红柿切块,鸡蛋打成蛋液
2
热锅下油,放盐,油热后放葱花炒香,再放入西红柿炒出汁 。
3
放入开水,把海苔碎放入,一会锅就开了 , 再倒入蛋液,10秒钟关火
紫菜花怎么炒的好吃1、新鲜紫菜心500g 。
2、从根部开始撕去外皮,露出嫩嫩的绿绿的菜心 。
3、然后掐成一小段一小段,如此把所有的紫菜心处理干净 。
4、炒菜锅置于煤气炉上,锅中放入适量油,油温热时,放入洗净的紫菜心,翻炒均匀 。
5、炒软后,加入一点水,煮开 , 再调入一小勺盐和一小勺味精调味 。
6、一盘水水嫩嫩的清炒紫菜心就做好了 。
炒紫菜怎么做首先用手,将紫菜撕成碎片
2.锅中抹一层簿油,加热,将紫菜碎片儿倒入,用筷子来回划散,很快,紫菜就会比之前的蓬松
3.关火,用余温继续搅动一会儿,明显感觉到紫菜又脆又轻了 , 即可
4.最后 , 用手抓点盐撒入,再加点胡椒粉拌匀,完成
烹饪技巧
1、最重要的一点就是要选择优质的紫菜 , 因为不需要清洗,如果沙子多,吃起来就不好吃了;
2、当配菜吃的话,盐和胡椒粉就放少一点,也可以不放胡椒粉;
3、如果要冲汤喝,那盐和胡椒粉的份量就要足一点 , 不然汤就太淡口了;
4、炒好的紫菜不要爆露在空气中太久,变软影响口感,最好存放在密封罐中 。
自己家灌的香肠怎么吃现在又到了灌香肠的季节了,自己家灌的香肠 , 可以蒸着吃,煮着吃,也可以炒着吃 。总之吃法很多,看你自己喜欢了 。我们是湖南张家界的,灌好的香肠都是用烟熏过的,利于长时间存放,现在条件好了 , 都是放冰箱保存,可以吃一年左右的 。
最方便的就是煮饭的时候和饭一起煮,饭熟了香肠也熟了,很方便又省事,和香肠一起煮过的饭红彤彤的,那叫一个香?。?
香肠还可以炒一些小菜,比如笋子,芹菜,青红辣椒都是很好吃的 , 朋友们试一试吧 。
东阳粉丝怎么炒好吃东阳粉丝是一种以淀粉为原料制成的粉丝,口感柔软,十分适合炒菜 。以下是东阳粉丝的一个简单炒法:
材料:
- 东阳粉丝 100 克
- 肉片 50 克
- 虾仁 50 克
- 豆芽菜 50 克
- 青红椒适量
- 葱姜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
做法:
1. 将东阳粉丝用温水泡软,捞出沥干水分备用 。
2. 将肉片和虾仁分别剁成末,加少许料酒、盐和鸡精腌制 15 分钟以上 。
3. 青红椒切丝,葱姜切末备用 。
4. 将豆芽菜焯水后捞出,沥干备用 。
5. 热锅加油 , 将肉末和虾仁末翻炒至变色,加入葱姜末和青红椒丝翻炒均匀 。
【炒海苔怎么吃,番茄味海苔片怎么做?】6. 加入豆芽菜翻炒 1 分钟,然后加入泡好的东阳粉丝,继续翻炒均匀 。
7. 滴入适量酱油,加盐和鸡精调味,翻炒均匀即可 。
温馨提示:
- 红椒和青椒可以按照个人口味加入 。
- 炒粉丝的时间不要太长,以免变得过软过糯 。
- 可以根据个人口味适当增减调料的用量 。
海苔焗饭做法材料
土豆丝2个
海苔10克
米饭300克
奶酪60克
辅料
盐2克
黑胡椒粉1克
1. 寿司海苔两张
2. 用剪子剪成细丝
3. 土豆两个叉丝用清水洗净沥干水份
4. 锅里放入比平时炒土豆丝时多一点的食用油、加入土豆丝慢火煎
5. 煎至金黄色加入黑胡椒粉和盐
6. 放入米饭炒匀
7. 炒好的米饭放入披萨盘、上面均匀的撒上海苔
8. 海苔上面撒上奶酪碎、如果喜欢可以多放一些
9. 烤箱200度预热三分钟、放入烤盘烤五分钟就好了
阳光海苔的做法【食材】:紫菜20克、盐、芝麻、油
1.先把所有的食材准备好,紫菜要买免洗的,因为洗过就不能炒了,芝麻可以提前炒熟,也可以和紫菜一起炒,我是放锅里和紫菜一起炒的,油其实只需要一点点,糖和盐二选一,看自己的口味,我比较喜欢带点咸味的 , 所以放的是盐 。
2.先把紫菜掰成小块,切记买免洗的,不用清洗直接炒 。
3.锅里放一点点油 , 这个量就是可以把锅底擦一遍就行了,然后把掰好的紫菜放进去,小火炒,用铲子不停地翻动,开始的时候紫菜还是黑颜色的 。
4.炒一会就可以把芝麻也放进去了 , 再加一点盐 , 然后一起炒,这时候你就会发现紫菜开始慢慢变成绿色了,继续炒,直到听着有沙沙响的声音,这时就差不多了,
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