需要怎么做呢 怎样腌鸡蛋才好吃


需要怎么做呢 怎样腌鸡蛋才好吃

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1、鸡蛋洗净晾干,锅中加入足量的水,加入准备好的盐、花椒、八角、桂皮、生姜,用大火煮至盐融化 。
2、把开水放在一个地方彻底凉透,把干鸡蛋放在罐子里 。将冷却的盐水倒入没有鸡蛋的罐子中 。
3、腌制30天后 , 一次性取出,放入冷水中煮5分钟左右 。放凉后放入冰箱 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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