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角瓜怎么炒好吃，角瓜怎么炒好吃？

生活百科角瓜

角瓜怎么炒好吃用料
角瓜1个，尖椒1个，盐适量，糖适量，酱油少量 ， 味精适量 ， 蒜2瓣，姜3片，红辣椒2个
做法
1.准备角瓜洗净
2.准备辣椒一个洗净
3.红辣椒2个
4.姜蒜
5.角瓜去皮切条
6.辣椒去蒂去籽 ， 切斜片
7.姜蒜切碎红辣椒切小段（如果不爱吃姜蒜可以切片）
【角瓜怎么炒好吃，角瓜怎么炒好吃？】8.热锅冷油，油稍热后放入姜蒜末、红辣椒炒香
9.放入角瓜，大火翻炒，一定要大火，否则出水太多
10.角瓜稍软 ， 加入少量酱油，加入尖椒，继续翻炒
11.加入适量白糖继续翻炒，直到角瓜柔软 ， 辣椒稍软，放入盐、味精 ， 稍炒片刻即可出锅
角瓜怎么炒好吃王刚用料：角瓜2个、西红柿2个、鸡蛋2个、油盐适量、小葱1棵、大蒜2瓣、
做法：
1.准备好所需材料，食材洗净
2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合在一起，西红柿去蒂 ， 再把西红柿切成块 。
3.角瓜对半切开，再顶刀切成片 。不要太?。?太薄烧制时容易碎，比硬币稍厚一些就可以 。
4.锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液 ， 摊开，待蛋液稍凝固 ， 再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用 。
6.锅内再添加少许油，下入葱花和蒜片爆香，再下入西红柿翻炒，将西红柿翻炒出汁 。
7.下入角瓜片 ， 一起翻炒 ， 将角瓜片翻炒至稍变软 。
8.下入炒好的鸡蛋块，再加入盐 ， 大火快速翻炒均匀 ， 关火即可
素炒角瓜怎么做好吃我们海边长大的人，喜欢放点海米提鲜 。
准备少许海米清洗控干水，切姜丝，葱花备用 。角瓜清洗后切片 。
热锅凉油，待油五分热，下海米煸香，下姜丝煸香，随着油温提升角瓜片下锅快速翻炒 ， 待角瓜片略微变软，放入盐和葱花，翻炒均匀即可出锅装盘 。
西葫芦怎么炒好吃的家常做法所需材料：西葫芦 ， 速冻虾仁200克、西兰花1/2棵、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、淀粉1/3茶匙、鸡精1/2茶匙、
做法：
1.将冷冻虾仁提前放在冷水中自然化冻，虾仁化冻后，挤去水分，用新鲜大虾做味道更鲜，去掉虾头 ， 虾壳，挑去虾线 。
2.将虾仁脊背切一刀，不要切透 ， 这样虾仁更容易入味，加入少许盐，白胡椒粉 ， 料酒，淀粉，抓匀，腌制10分钟 ， 这样可以去掉虾仁的腥味，上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜，使虾仁不与热油直接接触 ， 间接受热 ， 能最大限度地保持虾仁的水分，使烹调后的虾仁饱满鲜嫩 。
3.把西葫芦切成片 。
4.锅加油烧热 ， 下入蒜末小火炒香
5.下入虾仁翻炒，将虾仁翻炒至颜色稍变红，将虾仁盛出待用 。
6.锅内添加少许油 ， 下入蒜末爆香 ， 再下入西葫芦片煸炒，将西葫芦炒至稍变软 。
7.下入炒好的虾仁，再下入盐 ， 鸡精 ， 大火快速翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾薄芡，大火翻炒几下，关火，盛出装盘即可 。
西葫芦配什么炒好吃西葫芦是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质 。它的口感清爽，可以用来炒菜、煮汤、做沙拉等等 。以下是几种搭配西葫芦炒菜的方法：
1. 西葫芦炒鸡蛋：将西葫芦切成丝，鸡蛋打散后加入西葫芦丝一起炒，可以加入适量的盐和胡椒粉调味，简单快捷 ， 营养丰富 。
2. 西葫芦炒豆腐：将豆腐切成小块，西葫芦切成片 ， 一起炒制，可以加入适量的盐、酱油和蚝油等调味料 ， 口感嫩滑，营养均衡 。
3. 西葫芦炒虾仁：将虾仁煮熟备用，西葫芦切成片，一起炒制，可以加入适量的盐和胡椒粉调味，口感清爽 ， 鲜美可口 。
4. 西葫芦炒肉片：将猪肉切成薄片，西葫芦切成片，一起炒制 ， 可以加入适量的盐、酱油和糖等调味料，口感香甜，营养丰富 。
总之，西葫芦可以搭配多种食材进行炒制，可以根据个人口味和喜好，选择不同的调味料进行调配，让菜肴更加美味可口 。

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