咸豇豆角怎样炒的好吃主要食材,咸豇豆角500克,清水洗几次去掉过多的盐分 。
猪肉沫200克,加胡椒面少许调匀备用 。
小米辣碎200克备用 。
起锅烧油,油温3成下猪肉沫与少许葱姜蒜沫爆香,小火炒至肉沫发白加耗油4克味极鲜酱油10克,白糖10克,盐6克调底味,随后将豇豆角与小米辣碎一同倒入,大火翻炒三四分钟即可出锅 。
梅豆角怎么炒好吃又简单材料:梅豆角200克、青辣椒2个、干辣椒2个、葱姜蒜适量,植物油、盐、蔬菜精适量 。
做法:
1、准备好食材,洗净
2、梅豆角洗净,掐头去尾、撕掉两边的丝儿,切成丝 。
【豇豆角怎么炒好吃,咸豇豆角怎样炒的好吃?】3、青椒、干辣椒切丝,葱切葱花、姜切片、大蒜拍碎 。
4、起油锅 , 油热后放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味 。
5、放入梅豆角和青椒丝 。
6、翻炒几下,放入适量盐翻炒,淋入少许水防止干锅 。
7、炖烂、水份收干,关火,放入蔬菜精翻匀 。
豌豆角怎样炒好吃1、豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺 。
2、方法:将泡好的豌豆角用筲箕沥出,然后把豌豆角切成丝,装盘备用 。将姜蒜切丝备用 。
3、接着将炒锅洗干净 , 用大火将锅烧干,然后转小火,将清油倒入锅里,将油烧滚 。
4、接着将切好的豌豆角丝放入锅里 , 转大火,然后用铲子不停地翻炒 。
5、翻炒大约2分钟,待豌豆角丝变色后,转为小火,放入姜蒜酱油等佐料,继续翻炒30秒左右 。用筷子尝味道,味调好后,然后关火将炒好的豌豆角丝装盘待食用 。
炒芸豆角怎么做好吃1/16 豆角洗净,切段
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2/16 收入容器里
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3/16 切葱花
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4/16 切姜
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5/16 葱 , 姜放入碟中备用
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6/16 锅里倒油
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7/16 油热倒入葱,姜炒香
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8/16 倒入豆角
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9/16 翻炒豆角
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10/16 倒入少量饮用水
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11/16 加盐
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12/16 继续翻炒至豆角八分熟
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13/16 倒入蒸鱼豉油调味
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14/16 加鸡精粉炒匀起锅
炒芸豆角最好吃的做法1/8 准备好食材:豆角,鸡蛋 。
?2/8 豆角洗净折段,用盐水浸泡片刻 。
?3/8 锅烧开水加几点油,豆角绰水片刻捞出沥干水分 。
?4/8 鸡蛋放盐,料酒打散 。
?5/8 快速划散至凝固,用铲子弄成碎块 。
?6/8 加入潮水过的豆角翻炒均匀 。
?7/8 炒至9成熟加盐,酱油调味 。
豌豆角的最佳炒法食材
豌豆角(200g)蒜头(30g)油(30g)
盐(3g)料酒(5g)味精(2g)
步骤1: 豌豆角头尾去掉 , 洗干净 。
步骤2: 准备一个蒜头,把皮剥掉,敲碎 。
步骤3: 开火,锅里放入30g油、3g盐,把锅烧热 。
步骤4: 取30g蒜头放入油中,煎出蒜香 。
步骤5: 倒入豌豆角,大火翻炒 。
步骤6: 加入5g料酒 , 炒一会儿 。
步骤7: 盖上锅盖,烧一分钟左右,继续炒 。
步骤8: 关火 , 加入味精炒匀即可 。
干煸长豇豆角素菜家常做法食材明细
豆角、生抽、盐、剁辣椒、油、大蒜 。
1、长豆角洗净切长段备用,选材很重要,要选嫩的 , 本人今天用的是从老家带回来的农家豆角哦
2、原料辅料洗好切好准备
3、长豆角入沸水煮2-3分钟去生
4、倒油放入大蒜、干辣椒、剁辣椒爆香,本人是用的丹爷的原味茶油剁辣椒酱,mo宝上有的卖,因为是湖南人 , 所以喜欢吃茶油类的东西,喜欢吃老干妈的也可以用它代替
5、倒油放入大蒜、干辣椒、剁辣椒炒出红色,香味这个时候就出来了
6、将豆角混入一起翻炒
7、炒至4-5分钟 , 依次放入盐、生抽 , 炒匀入味
8、装锅出盘
9、这是我的成品,是不是看着流口水了,可以多吃几碗饭了
炖豇豆角家常做法
文章插图
用料 豇豆 五花肉 葱姜蒜末 植物油
老抽 盐 十三香
步骤 1 豇豆角切断 五花肉切片
步骤 2 锅里倒油,油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄(如果有猪肉,可以不切肉,倒油后放入猪油即可),倒入老抽翻炒
步骤 3 五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒,放入盐和十三香,翻炒至豇豆角断生,倒入和食材一齐的水,盖上锅盖让豇豆角炖去吧
步骤 4 炖至豇豆角变软,汤汁收的差不多时即可关火 。
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