藕炒肉怎么做,芹菜藕片炒肉是怎么做的?

芹菜藕片炒肉是怎么做的锅里放油,放入肉片煸炒,放入芹菜藕片,继续翻炒,倒入味极鲜翻炒,出锅前加热调味 。
藕尖炒肉的做法步骤图,藕尖炒肉怎么做好吃用料
藕 随意
辣椒 少许
大蒜 五瓣
藕尖炒肉的做法
食材洗净备用
藕尖斜切成片 装盘备用
喜欢吃辣的 加入少许朝天椒加点青椒
锅内倒入油待油热后倒入藕尖 不停翻炒 加入少许陈醋(不要太多 不然太酸)
加入辣椒 翻炒片刻断生即可
加入之前炒好的瘦肉少许 翻炒下加点水就可以出锅了
芹菜香干莲藕炒肉正宗做法1、如何做芹菜香干肉丝 , 把小里脊肉切丝 。切好肉丝以后放入盘中 。加一点黄油,盐 , 淀粉 , 抓匀 。用保鲜膜封好 。放冰箱冷藏一个半小时以上 。口感更好、
2、芹菜选择香芹 , 然后用手掰成段 。最好去掉芹菜的筋 。锅中加入清水,盐和食用油,然后芹菜焯一下水 。然后豆干焯一下水去除豆腥味 。
3、焯好水之后捞出放凉 。锅中下入油,加入豆干翻炒 。炒好以后盛出,,再下入肉丝炒至肉丝变色即可 , 接下来炒熟芹菜 。倒入香干和肉丝翻炒均匀,盛出 。
年藕炒肉的做法先把藕片焯水,然后再炒肉,再一起炖
莲藕枝炒肉做法藕节炒肉的做法:
食材明细
藕、青椒、五花肉、盐、油、生抽 。葱、蒜适量
1、藕半节 , 五花肉1两 。
2、洗净切成条 。
3、青椒洗净 。切成条放入盘中备用 。
4、锅中倒入食用油,待油6成热后加入葱段暴香 , 放入五花肉炒至金黄变色,加入藕、青椒,放入盐生抽、鸡精老抽调色,一起锅中炒香三到五分钟加入少许清水闷下,出锅前放入大蒜沫翻炒 。
藕丁炒肉王刚主料
莲藕适量 , 肉丝适量,红椒几个,大蒜几片
调料
玉米油10毫升,盐少许 , 醋少许
1. 肉丝 , 辣椒,大蒜准备备用 。
2. 莲藕去皮切丁备用 。
3. 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻 。
4. 倒入肉丝一起大火快速翻炒均匀 。
5. 倒入莲藕丁大火快速翻炒几下 。
6. 加入少许盐,醋少许 。
7. 大火快速翻炒一分钟 。
8. 煸炒均匀出锅 。
莲菜炒肉王刚主料 莲菜一节 猪里脊100克
辅料 胡萝卜几片 水法木耳8克 绍酒8克 淀粉8克 酱油3克 盐适量 味精2克 葱粒10克 姜4克 醋1.5克 明油5克
【藕炒肉怎么做,芹菜藕片炒肉是怎么做的?】莲菜炒肉片的做法步骤
1.备食材 。
2.莲菜切片 。
3.肉切片 , 莲菜泡入清水中 。
4.肉片中放盐、淀粉、料酒、酱油,抓匀上浆 。
5.旺火坐炒锅,入宽油,烧至七成热 , 下肉片炒散至肉片刚熟后盛出 。
6.原锅留油,烧至七成热,先将葱粒、姜末一爆 。
7.下莲菜片炒匀 , 烹醋、放盐 。
8.迅速倒入肉片、木耳、胡萝卜添肉汤或清水放味精,烧沸至汁浓稠时淋明油,快速颠翻装盘即可 。
怎样做韭菜花莲藕炒肉片原料
more
莲藕 (150克)
肉片 (100克)
胡萝卜 (50克)
葱 (20克)
蒜 (少许)
油 两勺
酱油 一勺
盐 一勺
蚝油 一勺
白糖 少许
韭菜花备用
1/准备好食材,切好备用 。
2/下油爆香葱头下入肉片 。
3/放入胡萝卜然后下少许盐,白糖 。
4/然后把莲藕放入,下少许水焖煮 。
5/焖煮熟 , 收干水分后下入葱,酱油和蚝油翻炒均匀 。
6.美味又好吃的做韭菜花莲藕炒肉片完成开吃了 。
偶怎样炒好吃【制作食材】 莲藕一节,食用盐3克,面粉一勺 , 胡萝卜一个,青椒一个 , 大蒜3瓣,干辣椒3个 , 食用油适量,白醋少许 , 白糖3克、鸡精少许
【制作步骤】
1、将莲藕清洗干净 , 削去它的外皮,切成薄片 。片切完之后,放入大碗中,倒入清水,加入适量的食用盐,一勺面粉 。用这个方法清洗出来的莲藕非常干净 。
2、莲藕清洗一遍之后不要将水倒掉,就这样将它放到一旁浸泡5分钟 。胡萝卜清洗干净,切成片,放到一个盘中备用,青椒切成小片 , 切完之后放到盘中备用 。
3、大蒜切末,放到小碗中,再在这个小碗中加入准备好的干辣椒,干辣椒在加入碗中之前要先清洗,然后再撕碎 。接下来咱们再进一步处理一下莲藕片 。
4、锅中烧开水 , 然后放入一勺食用油和莲藕片,然后再加入白醋 。用大火焯水至断生,时间大概在一分钟左右 。莲藕焯水至断生之后捞出来过一遍凉水,然后再把胡萝卜放到焯莲藕片的水中,焯水至断生捞出来放到莲藕片中 。
5、起锅烧油,锅中稍微多放上一点食用油,然后加入蒜末和干辣椒,并将其炒香,炒出香味之后加入胡萝卜和莲藕翻炒一分钟 , 一分钟之后开始调味,加上一点食用盐,白糖翻炒一下,然后放入青椒,白醋,鸡精翻炒到青椒断生,时间大概在一分钟左右,然后就可以装盘食用了 。

    推荐阅读