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咽炎是一种比较常见的疾?。?很多人都会患咽炎，有的时候是急性咽炎，需要及时治疗，也治愈得比较快，但是有的时候是慢性咽炎，所以需要长期用药治疗，所以慢性咽炎患者平时需要注意饮食 。那么，咽炎一般吃什么好？咽炎吃东西要注意什么？
1、生梨脯
生梨2个 ， 食盐3-4克 。将梨洗净，切成小块，加入食盐，腌制15分钟 。每次取1块含于口中，每日4-6次 。适用于治疗咽炎 。
2、荸荠汁
生荸荠适量，将荸荠洗净后切碎，用纱布绞取汁液 ， 不定量服用 。本方可养阴生津，利咽，适用于咽喉炎 。
3、蜂蜜茶
茶叶、蜂蜜各适量 。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水冲泡，稍凉后加适量蜂蜜，搅匀后缓缓服下，每日5-7次，每次1杯 。适用于咽喉炎 。
4、蜂蜜蛋花饮
用鸡蛋1个，生蜂蜜20克，香油数滴 。将鸡蛋打入碗中 ， 搅匀，以沸水冲熟，滴入香油及蜂蜜 ， 调匀，顿服 。每日2次，早、晚空腹服食 。本方清肺养阴、化痰散结，适用于肺热伤阴型慢性咽炎 。但忌烟、酒及辛辣食物 。
5、胖大海饮
胖大海3枚 ， 蜂蜜15克，将胖大海洗净，放入茶杯内，加入蜂蜜，以开水冲之，加盖 ， 闷3-4分钟后，开盖，用勺拌匀即成 。以茶待饮 。适用于肺热所致慢性咽炎 ， 症见咽喉干燥，疼痛，有明显异物感，痰多且稠者食用 。
6、清咽茶
乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等份 。将上药捣碎混合均匀 。每次用15克，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严浸泡1小时，代茶频饮，每日3次，适用于肺热伤阴型慢性咽炎 。
7、橄榄海蜜茶
绿茶、橄榄各3克，胖大海3枚 ， 蜂蜜1匙 。先将橄榄放入清水中煎沸片刻，然后冲泡绿茶及胖大海 ， 盖闷片刻，入蜂蜜调匀 ， 徐徐饮汁，适用于慢性咽炎者食用 。
8、慢性咽炎的病因
1、职业因素
长期大量用声者如教师、歌唱者及易感体质因素亦可引起本病 。
2、细菌感染所致
这是慢性咽炎的发病原因之一 ， 主要是链球菌、葡萄球菌和肺炎双球菌为主 。其中以A组乙型链球菌引起者最为严重 ， 细菌或毒素进入血液，甚或发生远处器官的化脓性病变，称为急性脓毒性咽喉炎 。
3、病毒传染所致
慢性咽炎也会因病毒感染而引起，病毒传染通过飞沫和密切接触而传染 ， 以柯萨奇病毒、腺病毒、副流感病毒引起者最多 ， 疼痛较重；其次为鼻病毒、流感病毒等 。
4、物理化学因素
这也是咽炎的病因 。物理化学因素如高温、粉尘、烟雾、刺激性气体等 。
5、气候及地域环境变化
温度、湿度的变化、空气质量差、烟酒刺激、辛辣刺激性食物、粉尘、有害气体及放射性照射也是导致慢性咽炎的原因 。
6、过敏因素
吸入性过敏原（包括季节性与常年性过敏原），药物、工作环境中的化学刺激物及食物过敏原都可以引起变应性咽炎 。
3、慢性咽炎症状
1、咳嗽不止
慢性咽炎患者因咽部有分泌物量少且不易咳出，常习惯性的干咳和清嗓子咳痰动作 ， 严重者咳嗽过于频繁用力，出现咽部黏膜出血，导致咳出物中带有血丝 。
2、鼻咽干燥
慢性咽炎咽黏膜干燥、菲薄 ， 覆盖脓性干痂，患者易感到鼻咽部干燥 ， 且喝水不能缓解，仍有灼烧感 。常在用嗓子过度、气候变化或吸入干热、寒冷的空气时明显 。
3、恶心呕吐
【咽炎一般吃什么好 咽炎吃东西要注意什么】慢性咽炎患者咽部黏膜充血 ， 血管曲张，暗红色，分泌液少而浓，咽后壁多个滤泡隆起 ， 咽侧索淋巴组织增厚呈，有异物感，咳不出来，咽不下去，刷牙时出现恶心、呕吐感 。
4、声嘶咽痛
慢性咽炎轻者发音时音调低而粗，音质失去圆润、清亮，重者发音嘶哑，甚至完全失音 。咽部有异物感，多下咽举动，下咽时感到咽部疼痛 。
5、其他症状
慢性咽炎引起食欲下降、内分泌紊乱，所以除了以上症状外还表现有头痛、头晕、乏力、消化不良、低热等症状 。
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