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【芹菜茄子能一起吃吗 芹菜和茄子同食好吗】芹菜和茄子是可以一起吃的，这两种食物的营养并不冲突 ， 而且营养还非常丰富 ， 可以为人体带来很多的好处 。不过茄子和芹菜也有各自的饮食规则，不加注意很容易对健康带来不利的影响，下面就来详细了解茄子和芹菜的营养价值，以及需要注意的内容吧 。
同食影响
芹菜和茄子一起吃口感和味道都不错 ， 而且营养丰富，具有清热解毒、利尿消肿、活血化瘀、止血和血、降血压、降血脂、润肠通便、宁心静气、消除烦躁、增强食欲、促进消化、护肤养颜等功效，还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、水肿、高血压、高血脂、便血、便秘、失眠、神经衰弱、心神不宁等不适病症 。
茄子须知
吃茄子虽然对健康有很大的好处，不过也有需要注意的地方，茄子为寒性食物，对于经期女性和脾胃虚寒患者不可食用茄子，否则对健康不利 。茄子长的太老了之后其中含有较多的植物碱，这种物质会使人出现中毒反应，也就是说秋天的茄子要少吃 。茄子也可能会使人出现过敏反应，因此对茄子过敏的人最好不要吃茄子 。
芹菜须知
芹菜可以为健康带来不少的好处，但是也有许多需要注意的地方，芹菜中含有较多的粗纤维，因此肠胃功能较弱的人最好少吃芹菜，以免引起肠胃不适 。芹菜是寒性食物，对于体质虚寒、脾胃虚弱的人来说，最好少吃 。芹菜不可与鸡肉、兔肉、鳖肉等食物一同食用，会对身体造成伤害 。
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